Product Overview

Our Fish Kulambu Masala is crafted using 100% pure, organic, and raw ingredients to give your fish curry an authentic traditional flavor and rich aromatic taste.

Ingredients Included:

• Red Chili (Milakai)

• Coriander (Malli)

• Fennel Seeds (Sombu)

• Cumin Seeds (Seeragam)

• Fenugreek (Venthayam)

• Mustard Seeds (Kadugu)

• Black Pepper (Milagu)

• Roasted Gram (Pottukadalai)

• Chana Dal (Kadalai Paruppu)

• Curry Leaves (Karuvappilai)

• Malabar Tamarind / Kudampuli (Kerala Puli)

Preparation Method All organic raw materials are traditional sun-dried to perfection under direct sunlight and ground carefully in specialized machinery to retain their natural oils, rich aroma, and authentic taste.

Key Highlights:

• 100% Pure & Organic: No artificial colors, preservatives, or synthetic additives.

• Sun-Dried Quality: Traditionally sun-dried for high quality and extended freshness.

• Authentic Flavor: Perfectly balanced to give you traditional, homemade-style fish curry.

தயாரிப்பு விவரம் (Product Overview)

எங்களின் மீன் குழம்பு மசாலா, 100% தூய்மையான, இயற்கை முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு பாரம்பரிய சுவையிலும், நறுமணத்துடனும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் மீன் குழம்பிற்குச் சிறந்த சுவையையும் மணத்தையும் தரும்.

சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள்:

• மிளகாய் (Red Chili)

• மல்லி / தனியா (Coriander)

• சோம்பு (Fennel Seeds)

• சீரகம் (Cumin Seeds)

• வெந்தயம் (Fenugreek)

• கடுகு (Mustard Seeds)

• மிளகு (Black Pepper)

• பொட்டுக்கடலை (Roasted Gram)

• கடலைப்பருப்பு (Chana Dal)

• கருவேப்பிலை (Curry Leaves)

• குடம்புளி / கேரளா புளி (Malabar Tamarind)

தயாரிக்கும் முறை: அனைத்து இயற்கை மூலப்பொருட்களும் நேரடி வெயிலில் பக்குவமாக உலர்த்தப்பட்டு (Sun-dried), அவற்றின் இயற்கை எண்ணெய்ச் சத்து, நறுமணம் மற்றும் பாரம்பரிய சுவை மாறாமல் இயந்திரத்தில் பதமாக அரைக்கப்படுகின்றன.

சிறப்பம்சங்கள்:

• 100% தூய்மையானது & இயற்கையானது: செயற்கை நிறங்களோ, பாதுகாப்புக் வேதிப்பொருட்களோ (Preservatives) சேர்க்கப்படவில்லை.

• இயற்கை வெயிலில் காயவைக்கப்பட்டது: நீண்ட நாட்கள் கெடாமலும், தரம் மாறாமலும் இருக்க பாரம்பரிய முறைப்படி வெயிலில் காயவைக்கப்பட்டுத் தயாரிக்கப்படுகிறது.

• பாரம்பரிய சுவை: வீட்டின் கைமணத்துடன் கூடிய கிராமத்து மீன் குழம்பு சுவையை அப்படியே வழங்கும்.