Sweet Potato Flour – SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR(சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு)

Sweet Potato Flour – SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR(சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு)

-13%

Current price is: ₹200.00. Original price was: ₹230.00.

Availability: 640 in stock

Sweet Potato Flour - SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR(சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு)

Current price is: ₹200.00. Original price was: ₹230.00.

Availability: 640 in stock

Add to cart
Buy Now
Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sweet Potato Flour – SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR(சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SKU: CO - SW - 45 Categories:

Product Description

Net Weight :                             Regular Price :

200 gm                                                   ₹ 90.00

500 gm (1/2 kg)                                   ₹230.00

1 kg                                                           ₹450.00

COKO BRANDED : SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR

COKO BRANDED: 100% PURE NATURAL ORGANIC SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR

Experience the unmatched purity of CoKo Branded 100% Pure, Natural & Organic Sweet Potato Flour (Sakkaravalli Kizhangu Maavu). Farm-sourced from certified organic sweet potatoes, our flour is processed without any added preservatives, chemicals, or artificial colors to bring you wholesome nutrition in every meal.


Product Highlights

  • 100% Pure & Organic: Made entirely from naturally grown sweet potatoes with zero additives or fillers.

  • Gluten-Free & Nutrient-Dense: A naturally gluten-free alternative rich in dietary fiber, Vitamin A, Vitamin C, and essential minerals like potassium and iron.

  • Energy-Boosting: Provides slow-releasing complex carbohydrates that keep you energized and full throughout the day.

  • Digestive & Heart Health: High fiber supports healthy digestion, while natural potassium promotes optimal blood pressure levels.


Simple & Healthy Recipes

1. Organic Sweet Potato Porridge (Kanji)

  • Ingredients: 2 tbsp Sweet Potato Flour, 1 cup milk or water, 1 tbsp organic jaggery, pinch of cardamom.

  • Method:

    1. Mix 2 tbsp flour into 1/2 cup room-temperature water or milk to form a smooth slurry.

    2. Heat remaining water/milk in a pan and gradually stir in the slurry.

    3. Cook on low heat for 3–5 minutes until thick. Sweeten with jaggery and flavor with cardamom.

2. Organic Sweet Potato Roti / Chapati

  • Ingredients: 1 cup Sweet Potato Flour, 1 cup Whole Wheat Flour (or Rice Flour), pinch of salt, warm water.

  • Method:

    1. Combine flours and salt in a bowl. Gradually add warm water to knead into a soft dough.

    2. Roll into chapatis and cook on a hot skillet (tawa) until golden brown on both sides.

3. Sweet Potato Flour Halwa

  • Ingredients: 1 cup Sweet Potato Flour, 1/2 cup ghee, 3/4 cup organic jaggery, 1.5 cups milk, fried cashews.

  • Method:

    1. Roast the flour in 2 tbsp ghee on low heat for 3 minutes until fragrant.

    2. Stir in warm milk continuously to avoid lumps, then add jaggery and remaining ghee.

    3. Cook until the halwa leaves the sides of the pan; finish with fried cashews.

 

Sakkaravalli Kizhangu (Sweet Potato / Sweet Potato Flour)

Health Benefits

  • Rich in Fiber: Supports healthy digestion and aids in gut health.

  • Low Glycemic Index: Helps regulate blood sugar levels, making it a great alternative to standard refined flours.

  • High in Vitamin A & C: Packed with beta-carotene to boost immunity, skin health, and eye health.

  • Loaded with Potassium: Supports heart health and helps balance blood pressure.

  • Energy Dense: Provides sustained, complex-carbohydrate energy throughout the day.


Product Description Draft (For Website Listing)

COKO BRANDED: SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR

Enjoy the natural sweetness and high nutrient profile of 100% pure Sweet Potato Flour (Sakkaravalli Kizhangu Maavu). Carefully processed from fresh, premium-quality sweet potatoes, this versatile flour is naturally gluten-free and packed with essential vitamins, dietary fiber, and antioxidants. Perfect for healthy baking, traditional dishes, or thickening soups and gravies.


Easy Recipes Using Sweet Potato Flour

1. Sakkaravalli Kizhangu Porridge (Kanji)

  • Ingredients: 2 tbsp Sweet Potato Flour, 1 cup milk or water, 1 tbsp jaggery, a pinch of cardamom powder, nuts for garnish.

  • Method:

    1. Mix 2 tbsp of sweet potato flour in 1/2 cup of cold water or milk to form a lump-free slurry.

    2. Heat 1/2 cup of water/milk in a pan and gradually stir in the slurry.

    3. Cook on low heat for 3–5 minutes until it thickens.

    4. Stir in jaggery and cardamom powder, mix well, and garnish with chopped nuts before serving hot.

2. Sweet Potato Flour Chapati / Roti

  • Ingredients: 1 cup Sweet Potato Flour, 1 cup Whole Wheat Flour (or Rice Flour for gluten-free option), salt to taste, warm water, oil.

  • Method:

    1. Combine sweet potato flour, wheat/rice flour, and a pinch of salt in a bowl.

    2. Gradually add warm water and knead into a soft dough.

    3. Roll into small chapatis and cook on a hot griddle (tawa) with a drop of oil or ghee on both sides until golden brown.

3. Sakkaravalli Kizhangu Halwa

  • Ingredients: 1 cup Sweet Potato Flour, 1/2 cup ghee, 3/4 cup jaggery or sugar, 1.5 cups milk, cardamom powder, fried cashews.

  • Method:

    1. Roast the sweet potato flour in 2 tbsp ghee on low flame until aromatic (about 3 minutes).

    2. Slowly add warm milk while continuously stirring to prevent lumps.

    3. Stir in jaggery and remaining ghee; cook until the mixture leaves the sides of the pan.

    4. Flavor with cardamom powder and top with fried cashews.

Empowering the Next Generation: Protect Our Children with Pure, Healthy Food

We must safeguard the health of our children, youth, and future generations (“Varungala Santhathinarai Pathukappom”). While we cannot defeat large corporate food conglomerates overnight, we can regain complete control over what we feed our families.

By replacing chemical-laden ultra-processed products with 100% natural, unadulterated whole foods like organic Sweet Potato Flour (Sakkaravalli Kizhangu Maavu), we can build strong immune systems, prevent lifestyle diseases, and protect our future generations.


Why Natural & Organic Food is Essential for Children & Youth

  • Disease Prevention: Shielding young bodies from preservatives, artificial colors, and synthetic chemicals lowers the risk of childhood diabetes, obesity, allergies, and metabolic disorders.

  • Sustained Energy & Growth: Complex carbohydrates and essential micro-nutrients provide steady energy without the sudden sugar spikes and crashes caused by processed foods.

  • Gut Health & Strong Immunity: Fiber-rich natural foods nourish beneficial gut bacteria, strengthening overall immunity and digestion.


Product Description Section for CoKo Branded Products

COKO BRANDED: 100% PURE ORGANIC SAKKARAVALLI KIZHANGU FLOUR

Nourishing Our Children & Securing Future Health

Protect your family’s health with CoKo Branded Sweet Potato Flour—a 100% pure, unadulterated, and nutrient-dense superfood crafted specifically for growing children and youth. Free from artificial preservatives, additives, or refined sugars, our naturally gluten-free flour offers a safe, wholesome alternative to mass-produced corporate foods.


Nutritious & Safe Recipes for Children & Youth

1. Kids’ Immunity & Energy Porridge (Kanji)

  • Ingredients: 2 tbsp Sweet Potato Flour, 1 cup pure milk or water, 1 tbsp pure organic jaggery or palm sugar, a pinch of crushed cardamom.

  • Method:

    1. Mix 2 tbsp flour into 1/2 cup room-temperature water or milk to form a smooth slurry.

    2. Heat the remaining milk/water in a pan and slowly stir in the mixture.

    3. Simmer on low heat for 3–5 minutes until thick and smooth. Sweeten with organic jaggery and serve warm.

2. Healthy Youth Daily Roti / Chapati

  • Ingredients: 1 cup Sweet Potato Flour, 1 cup Whole Wheat Flour (or Rice Flour), pinch of sea salt, warm water, pure ghee.

  • Method:

    1. Combine the flours and salt in a bowl. Gradually knead with warm water into a soft dough.

    2. Roll into chapatis and cook on a hot skillet (tawa) with a drop of pure ghee on both sides until golden brown.

3. Pure & Wholesome Sweet Potato Halwa

  • Ingredients: 1 cup Sweet Potato Flour, 1/2 cup pure ghee, 3/4 cup organic jaggery, 1.5 cups milk, cardamom powder, chopped nuts.

  • Method:

    1. Roast the flour gently in 2 tbsp pure ghee on low flame for 3 minutes until fragrant.

    2. Gradually pour in warm milk while whisking continuously to avoid lumps.

    3. Add the organic jaggery and remaining ghee, stirring until the mixture pulls away cleanly from the pan. Garnish with nuts.

COKO BRANDED: 100% தூய்மையான இயற்கை ஆர்கானிக் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு

100% தூய்மையான, இயற்கை மற்றும் ஆர்கானிக் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவின் (Sakkaravalli Kizhangu Maavu) சிறந்த நன்மைகளை அனுபவியுங்கள். சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்குகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நமது மாவு, எந்தவித ரசாயனங்கள், பாதுகாப்பிகள் (Preservatives) அல்லது செயற்கை நிறங்கள் இன்றி முற்றிலும் இயற்கையான முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.


சிறப்பம்சங்கள் & நன்மைகள்

  • 100% தூய்மையான ஆர்கானிக்: எந்தவொரு கலப்படமும் இன்றி, இயற்கையாக விளைவிக்கப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது.

  • க்ளூட்டன்-ஃப்ரீ & ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது: நார்சத்து, வைட்டமின் A, வைட்டமின் C மற்றும் பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்த இயற்கையான க்ளூட்டன்-ஃப்ரீ மாவு.

  • உடனடி ஆற்றல்: நாள்முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க தேவையான கூட்டு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்கி உடலுக்கு சீரான ஆற்றலை தருகிறது.

  • செரிமானம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்: இதில் உள்ள அதிகப்படியான நார்சத்து செரிமானத்தை சீராக்குகிறது, மேலும் பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.


எளிய & ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகள்

1. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு கஞ்சி

  • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன், பால் அல்லது தண்ணீர் – 1 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை / வெல்லம் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், ஏலக்காய் தூள் – ஒரு சிட்டிகை.

  • செய்முறை:

    1. அரை கப் சாதாரண தண்ணீரில் அல்லது பாலில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் மாவை சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

    2. மீதமுள்ள பால்/தண்ணீரை பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, கரைத்து வைத்துள்ள மாவை மெதுவாக ஊற்றி கிளறவும்.

    3. மிதமான தீயில் 3–5 நிமிடங்கள் கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும். பிறகு நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.

2. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு ரொட்டி / சப்பாத்தி

  • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 1 கப், கோதுமை மாவு (அல்லது அரிசி மாவு) – 1 கப், உப்பு – தேவையான அளவு, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்.

  • செய்முறை:

    1. ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு, கோதுமை மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

    2. வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை சிறுகச் சிறுக சேர்த்து மென்மையான மாவாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

    3. சப்பாத்திகளாக உருட்டி, சூடான தோசைக் கல்லில் போட்டு இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்.

3. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா

  • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 1 கப், நெய் – 1/2 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை – 3/4 கப், பால் – 1.5 கப், வறுத்த முந்திரி.

  • செய்முறை:

    1. ஒரு கடாயில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, மாவை மிதமான தீயில் 3 நிமிடங்கள் வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும்.

    2. கட்டிகள் வராதவாறு வெதுவெதுப்பான பாலை மெதுவாக ஊற்றி தொடர்ந்து கிளறவும்.

    3. பின்னர் நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள நெய்யை சேர்த்து, கலவை பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும் வரை கிளறி, வறுத்த முந்திரி தூவி இறக்கவும்.

 

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு (சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு)

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

  • நார்ச்சத்து நிறைந்தது: சீரான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

  • குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (Low GI): ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது; சுத்திகரிக்கப்பட்ட சாதாரண மாவுகளுக்கு மிகச்சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது.

  • வைட்டமின் A & C அதிகம்: பீட்டா கரோட்டீன் நிறைந்துள்ளதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, சரும ஆரோக்கியம் மற்றும் கண் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.

  • பொட்டாசியம் நிறைந்தது: இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரித்து, ரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைக்க உதவுகிறது.

  • மிதமிஞ்சிய ஆற்றல்: நாள் முழுவதும் உடலுக்கு தேவையான கூட்டு கார்போஹைட்ரேட் ஆற்றலை தொடர்ந்து வழங்குகிறது.


COKO BRANDED: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு

100% தூய்மையான சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவின் (Sakkaravalli Kizhangu Maavu) இயற்கையான இனிப்பு மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை அனுபவியுங்கள். புதிய, உயர்தர சர்க்கரைவள்ளி கிழங்குகளில் இருந்து கவனமாக தயாரிக்கப்படும் இந்த மாவு, இயற்கையாகவே க்ளூட்டன்-ஃப்ரீ (Gluten-free) வசதி கொண்டது. மேலும் இதில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆரோக்கியமான பலகாரங்கள், பாரம்பரிய உணவுகள் செய்ய அல்லது சூப் மற்றும் குழம்புகளை கெட்டிப்படுத்த இது மிகவும் ஏற்றது.


சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவை பயன்படுத்தும் எளிய சமையல் குறிப்புகள்

1. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு கஞ்சி

  • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன், பால் அல்லது தண்ணீர் – 1 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை / வெல்லம் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், ஏலக்காய் தூள் – ஒரு சிட்டிகை, அலங்கரிக்க நட்ஸ்.

  • செய்முறை:

    1. அரை கப் சாதாரண தண்ணீரில் அல்லது பாலில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவை சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

    2. மீதமுள்ள அரை கப் பால் அல்லது தண்ணீரை பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, கரைத்து வைத்துள்ள மாவை மெதுவாக ஊற்றி கிளறவும்.

    3. மிதமான தீயில் 3–5 நிமிடங்கள் கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும்.

    4. நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து, பொடியாக நறுக்கிய நட்ஸ் தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

2. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு சப்பாத்தி / ரொட்டி

  • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 1 கப், கோதுமை மாவு (அல்லது அரிசி மாவு) – 1 கப், தேவையான அளவு உப்பு, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், எண்ணெய் அல்லது நெய்.

  • செய்முறை:

    1. ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு, கோதுமை/அரிசி மாவு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

    2. வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை சிறுகச் சிறுக சேர்த்து மென்மையான மாவாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

    3. சிறிய சப்பாத்திகளாக உருட்டி, சூடான தோசைக் கல்லில் போட்டு இருபுறமும் சிறிதளவு எண்ணெய் அல்லது நெய் ஊற்றி பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்.

3. சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா

  • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 1 கப், நெய் – 1/2 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை – 3/4 கப், பால் – 1.5 கப், ஏலக்காய் தூள், வறுத்த முந்திரி.

  • செய்முறை:

    1. ஒரு கடாயில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, மாவை மிதமான தீயில் 3 நிமிடங்கள் வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும்.

    2. கட்டிகள் வராதவாறு வெதுவெதுப்பான பாலை மெதுவாக ஊற்றி தொடர்ந்து கிளறவும்.

    3. பின்னர் நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள நெய்யை சேர்த்து, கலவை பாத்திரத்தின் ஓரங்களில் ஒட்டாமல் வரும் வரை கிளறவும்.

    4. ஏலக்காய் தூள் மற்றும் வறுத்த முந்திரி தூவி இறக்கவும்.

    5. எதிர்கால சந்ததியினரை பாதுகாப்போம்: குழந்தைகளுக்கான தூய்மையான & ஆரோக்கியமான உணவு

      நமது குழந்தைகள், இளைஞர்கள் மற்றும் வருங்கால சந்ததியினரின் आरोगியத்தைப் பாதுகாப்பது நமது கடமையாகும் (“வருங்கால சந்ததியினரை பாதுகாப்போம்”). பெரிய கார்ப்பரேட் உணவு நிறுவனங்களை ஒரே நாளில் நாம் ஒழிக்க முடியாது என்றாலும், நமது குடும்பத்திற்கு என்ன உணவு வழங்குகிறோம் என்பதை நாம் முழுமையாகத் தீர்மானிக்க முடியும்.

      ரசாயனம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்குப் பதிலாக, 100% இயற்கையான சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு (Sakkaravalli Kizhangu Maavu) போன்ற உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியைப் பெருக்கி, பல்வேறு நோய்களில் இருந்து நமது சந்ததியினரைப் பாதுகாக்க முடியும்.


      குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களுக்கு இயற்கை உணவு ஏன் அவசியம்?

      • நோய் தடுப்பு: பிரசர்வேட்டிவ்கள் (Preservatives) மற்றும் செயற்கை நிறங்கள் இல்லாத இயற்கை உணவுகள் குழந்தைகளுக்கான நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற நோய்களைத் தடுக்கின்றன.

      • சீரான வளர்ச்சி & ஆற்றல்: கூட்டு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்குத் தேவையான நிலையான ஆற்றலை வழங்கி, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென உயர்வதைத் தடுக்கின்றன.

      • குடல் ஆரோக்கியம்: நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை பெருக்கி, செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்துகின்றன.


      CoKo Branded தயாரிப்பு விவரம்

      COKO BRANDED: 100% தூய்மையான ஆர்கானிக் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு

      நமது குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்திற்கான பாதுகாப்பு

      CoKo Branded சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு மூலம் உங்கள் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும். வளரும் குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களுக்காக எந்தவித ரசாயனமோ, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையோ இன்றி 100% தூய்மையான முறையில் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. கார்ப்பரேட் தயாரிப்புகளுக்குப் மாற்றாக அமையும் ஒரு இயற்கையான சூப்பர்ஃபுட்!


      குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களுக்கான சத்தான சமையல் குறிப்புகள்

      1. நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி தரும் கஞ்சி

      • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன், பால் அல்லது தண்ணீர் – 1 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை / பனங்கற்கண்டு – 1 டேபிள் ஸ்பூன், ஏலக்காய் தூள் – ஒரு சிட்டிகை.

      • செய்முறை:

        1. அரை கப் சாதாரண தண்ணீரில்/பாலில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் மாவை சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

        2. மீதமுள்ள பால்/தண்ணீரை சூடாக்கி, கரைத்த மாவை மெதுவாக ஊற்றி கிளறவும்.

        3. மிதமான தீயில் 3–5 நிமிடங்கள் கெட்டியாகும் வரை வேகவைத்து, நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து பரிமாறவும்.

      2. ஆரோக்கியமான ரொட்டி / சப்பாத்தி

      • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 1 கப், கோதுமை மாவு (அல்லது அரிசி மாவு) – 1 கப், உப்பு – தேவையான அளவு, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், சுத்தமான நெய்.

      • செய்முறை:

        1. மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் ஊற்றி மென்மையாக பிசைந்துகொள்ளவும்.

        2. சப்பாத்திகளாக உருட்டி, தோசைக் கல்லில் நெய் தடவி இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்.

      3. சத்தான சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா

      • தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாவு – 1 கப், நெய் – 1/2 கப், நாட்டுச்சர்க்கரை – 3/4 கப், பால் – 1.5 கப், ஏலக்காய் தூள், பொடித்த நட்ஸ்.

      • செய்முறை:

        1. கடாயில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, மாவை மிதமான தீயில் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

        2. வெதுவெதுப்பான பாலை ஊற்றி கட்டியில்லாமல் கிளறவும்.

        3. பின்னர் நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் நெய் சேர்த்து, கலவை பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும் வரை கிளறி நட்ஸ் தூவி இறக்கவும்.

 

 

 

 

Weight 500 lbs